O lançamento ocorre em momento de expansão do turismo no Brasil (em 2025, cerca de 9 milhões de turistas estrangeiros, até 40% de crescimento e mais de R$ 200 bilhões movimentados), reforçando a necessidade de estruturar esse crescimento de forma responsável e sustentável.

A nova edição vai além do passo a passo técnico da primeira versão, tangibilizando a agenda ESG com indicadores, metas, mecanismos de gestão e resultados reais apresentados por empresas que já iniciaram a jornada. O Guia também reúne vozes da área — entre elas Fernanda Grottera (InMix), que destaca a sustentabilidade como pilar estruturante do negócio, e Andreza Ranieri (Accor), que aponta a agenda ESG como vantagem competitiva quando integrada à cadeia produtiva. A publicação foi produzida por uma equipe multidisciplinar (Daniela Santoro, Rafael Ávila e Vanessa Costa) e conta com patrocínio da Accor e apoio de Embratur, SINDEPAT, BLTA, ESG Pulse e Green Key; traz cases com indicadores e resultados de Club Med, Anavilhanas, Grupo Amarante, Nannai, Slaviero Downtown (SP) e OCanto.

O Guia da Hospitalidade Sustentável fornece ferramentas práticas e orientadas a resultados para que meios de hospedagem integrem a agenda ESG à estratégia do negócio. Entre os principais aportes estão:
_ Indicadores e metas mensuráveis para monitoramento de desempenho ambiental, social e de governança;
_ Mecanismos de gestão e modelos de governança aplicáveis à operação hoteleira;
_ Exemplos de resultados concretos, como redução de consumo, economia operacional e geração de valor reputacional;
_ Recomendações para engajamento efetivo de colaboradores, fornecedores e clientes;
_ Ferramentas e modelos para replicabilidade e escalabilidade das iniciativas.
O foco é transformar boas intenções em ganhos mensuráveis, operacionais e reputacionais, facilitando a implementação, o acompanhamento e a expansão de práticas sustentáveis.

O Projeto HSB – Hospitalidade Sustentável Brasil – é uma iniciativa de consultores independentes que promove educação e capacitação em sustentabilidade para os meios de hospedagem, fortalecendo profissionais de ESG por meio da troca de conhecimentos e práticas.